Pâtée d'élevage et bouillie d'élevage, quelle différence ?

Lorsqu’on parle de reproduction, deux types d'aliments reviennent souvent dans les discussions : la pâtée d'élevage et la bouillie d'élevage à la main. Bien qu'elles partagent un objectif commun – apporter les nutriments nécessaires – leur composition, leur usage et le stade de vie de l'oiseau auquel elles sont destinées diffèrent significativement. Comprendre ces distinctions est essentiel pour garantir la santé et le développement optimal de nos protégés ailés.

La pâtée d’élevage

Bien qu’elle puisse portée 1001 noms (pâtée sèche, pâtée grasse, jaunette, pâte…) la pâtée d'élevage est un aliment semi-humide, généralement disponible sous forme sèche ou légèrement humide, spécialement formulé pour soutenir les oiseaux reproducteurs et les jeunes au nid élevés par leurs parents.

Sa composition est riche et équilibrée, visant à fournir un apport énergétique conséquent, des protéines de haute qualité indispensables à la croissance des oisillons, des vitamines, des minéraux et des oligo-éléments essentiels.

Elle contient souvent des ingrédients comme des œufs, des céréales, des graines, des extraits végétaux, des levures et parfois des insectes séchés ou des protéines animales.

La pâtée d’élevage existe sous trois formes :

• La pâtée sèche :

Cette pâtée est complètement déshydratée, et se présente sous forme de semoule plus ou moins grossière, en fonction des oiseaux pour qui elle est destinée.

Elle sera plus fine pour les oiseaux à becs droits, comme la gamme Raggio di Sole.

A l'inverse, elle sera plus grossière pour les becs crochus, comme dans la gamme de pâtées sèches Orlux / Nutribird de Versele Laga

La pâtée sèche est rarement servie telle quelle.

Elle sert, la plupart du temps, de base à l’éleveur qui va l’enrichir pour constituer sa propre pâtée.

Pour se faire on peut rajouter des graines germées, des légumes et/ou fruits râpés, des perles morbides, des huiles végétales ou animales, des œufs durs, etc…

• La pâtée grasse :

la pâtée grasse est une pâtée sèche à laquelle le fabricant à déjà ajouté un certain nombre d’ingrédients pour « l’humidifier ».

Techniquement, ce n’est pas le bon terme, car ces pâtées sont additionnées d’huiles, et non d’eau.

Mais cela rend un effet plus humide, et une appétence renforcée.

Les oiseaux l’acceptent généralement très bien ainsi et les éleveurs choisissent justement de l’utiliser car elle n’a pas besoin d’être préparée.

Il suffit de la servir simplement aux oiseaux.

• La pâtée demi-grasse :

Les pâtées demi grasses sont des pâtées dont l’aspect se situe entre la pâtée sèche (granulométrie fine) et la grasse (apparence humide).

On rencontre plus souvent ce type de pâtées pour l’élevage des becs droits, qui ont moins besoin de matière grasse que les becs crochus, ou pour certains oiseaux qui ont des besoins particuliers en termes de coloration.

Par exemple, les canaris à dominante blanche vont éviter les pâtées grasses car celles-ci peuvent faire apparaitre du jaune au cœur des plumes, ce qui sera rédhibitoire en concours.

L'objectif principal de la pâtée d'élevage est de compléter l'alimentation des parents pendant la période de reproduction.

Elle leur apporte l'énergie nécessaire pour la ponte, l'incubation et le nourrissage intensif de leurs jeunes. Les parents consomment cette pâtée et la régurgitent ensuite, sous forme ramollie, pour alimenter leurs oisillons.

La texture de la pâtée est conçue pour être facilement ingérée et digérée par les jeunes poussins.

Elle est généralement proposée aux parents dès la préparation du nid et maintenue jusqu'au sevrage complet des jeunes.

La bouillie d’élevage ou pâtée d'EAM

À l'inverse, la bouillie d'élevage à la main est un aliment spécifiquement conçu pour l'alimentation des oisillons qui ont été retirés du nid ou dont les parents ne peuvent ou ne veulent pas s'en occuper.

Elle se présente sous forme de poudre plus ou moins fine qui doit être mélangée avec de l'eau chaude pour obtenir une consistance lisse et homogène, adaptée à l'ingestion à la seringue ou à la cuillère.

Sa formulation est extrêmement précise, car elle doit fournir tous les nutriments nécessaires à la croissance rapide et au développement complet de l'oisillon, en l'absence de l'alimentation naturelle prodiguée par les parents.

La bouillie d'élevage à la main, aussi appelée pâtée d’eam contient des ingrédients hautement digestibles, tels que des farines de céréales précuites, des protéines laitières ou végétales de qualité supérieure et des graisses spécifiques.

Elle est enrichie d'un complexe vitaminique et minéral rigoureusement dosé.

Pour palier à l'abesence de lait de jabot quand les oisillons sont élevés depuisla naissance, les pâtées d'eam contiennent des prébiotiques et probiotiques pour soutenir la flore intestinale fragile des jeunes oiseaux. Certains produits, comme le Juvenile, permettent d'ensemencer correctement le jabot des oisillons de perroquets élevés à la main dès le premier jours.

La température et la consistance de la bouillie doivent être scrupuleusement contrôlées pour éviter les brûlures du jabot ou les fausses routes.

La fréquence et la quantité des repas de bouillie varient considérablement en fonction de l'âge et de l'espèce de l'oisillon.

Les très jeunes oiseaux nécessitent des nourrissages fréquents, parfois toutes les deux heures, tandis que la fréquence diminue progressivement avec leur croissance.

Le sevrage, c'est-à-dire le passage à une alimentation solide autonome, est une étape délicate qui doit être gérée progressivement en introduisant des aliments adaptés à l'âge de l'oiseau.

Toutes les étapes de croissance d'un oisillon demande des connaissances et une grande responsablilité.

Ne vous lancer pas dans l'élevage à la main sans y avoir été formé par un éleveur qualifié.

N'oubliez jamais que la vie et la mort des oisillons est entre vos mains. Pour maximiser vos chances de réussite, ne vous lancer dans la fabrication d'aliment d'élevage "fait maison".

Ces préparations ne sont pas équilibrées et ne correspondent pas aux besoins réels des oisillons. Faites plutôt confiance aux pâtées d'élevage qui ont fait leurs preuves.

En résumé, la pâtée d'élevage est un complément alimentaire destiné aux parents reproducteurs et aux jeunes au nid nourris par eux, tandis que la bouillie d'élevage à la main est un substitut complet au bol alimentaire maternel aviaire, conçu pour l'alimentation artificielle des oisillons.

La pâtée soutient l'élevage naturel, tandis que la bouillie prend le relais lorsque l'intervention humaine est nécessaire.

Choisir le bon aliment, comprendre son usage et respecter les besoins spécifiques de chaque étape de la vie de l'oiseau sont des piliers fondamentaux d'un élevage réussi et respectueux du bien-être animal.